Cogumelo Shimofuri

COGUMELOS FUNGOSHOP DELIVERY

O Shimofuri é um cogumelo que apenas recentemente começou a ser produzido e, consequentemente, a ganhar visibilidade no mercado brasileiro. Em japonês, seu nome tem significado de “mármore” e foi dado como nome do cogumelo pela aparência marmorizada que pode ser facilmente observada no seu “chapéu” quando cozido.

Na culinária, o Cogumelo Shimofuri ganha destaque por sua textura e consistência diferenciadas e pode ser utilizado em uma ampla variedade de pratos: desde sopas simples até pratos mais sofisticados; uma vez que absorvem diferentes temperos facilmente.

O Shimofuri Nayumi chega in natura aos consumidores em embalagens de 200 gramas.

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